富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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カテゴリ:その他 の記事

小杉の冷蔵庫まで

(2014.11.29)
その他
何とか今週も週末を迎えることができました。
一日が長い!夕方仕事をしていると、朝らいかい作業をしていたことが昨日のことのように思い出されます。
そんな毎日ですが、今日は昼から小杉まで行ってきました。生地蒲鉾の製品を預かっていただいている冷蔵庫に現物を確認してきたのですが自社の冷蔵庫では入りきらない量のかまぼこがうず高く積まれています。
その製品を全国に向けて仕訳、発送していただいています。
車に乗るのも1週間ぶりくらいです。ちょっと気晴らしになったような気がします。
来週はいよいよ雪だるまが登場していましたね。明日の休日は十分休養したいと思います。

週末は加賀へ。

(2014.10.19)
その他

週末は石川県に。

土曜日仕事が終わっての移動だったので着いたらもう夕方だったのですが天気が良くてドライブには最適でした。
なぜか実家のお風呂が壊れてしまったので近所のお風呂に。
片山津の総湯は新しくなってとてもきれいでした。写真 10.19.1.JPG
ちょっと熱いのですが、それがまた体にしみるようで久しぶりにすっきりとしたお風呂を堪能できました。
翌日も快晴でこれまた近所の中央公園に行きます。
紅葉する木が多かったので青空とのコントラストがとてもきれいです。
10.19.2.JPG
昼過ぎに加賀を出て帰ってきてからも天気が良かったので市議会議員選挙の投票をすませサイクリングへ。
こどもを連れて黒部川を渡るところまで行ってきました。小学校低学年にしてはなかなかの距離だったのではないでしょうか^^
10.19.3.JPG
明日から生地蒲鉾の製造は勤務時間が長くなります。朝ごはん、お昼ご飯を会社でとることになります。
いよいよ蒲鉾屋さんの季節が近づいてきました!

くろべフェア2014

(2014.09.28)
その他

土日は本当に天気が良くって県内各地で行楽日和だったみたいですね。

あちこちでイベントが開催されていたようで、ここ黒部でも恒例のくろべフェアが開催されて連日大盛況だったようです。
僕も初日と今日2回顔を出したのですが、とっても人が多くってスタッフの方も大変そうでした。
生地蒲鉾のブースも大勢のお客様であふれ、蒲鉾もとぶように売れて最終日もほぼ完売していました^^
(写真を撮り忘れてしまいました・・)
こうしたイベントが冬にもあればいいのになあ、と少し考えたりして。
明日からまた仕事です。来週はたくさんの行事があり、毎日がワクワクです^^

フードスタイルショー@宇奈月セレネ

(2014.09.18)
その他

油断したら1週間も更新が滞っていました。

今月はこまめに更新ができていると思ってたやさきに。。
子どもの小学校の運動会やその他もろもろの行事が重なり、ついついブログの更新がおろそかになってしまいます。
さて昨日は地元黒部市宇奈月のセレネで食の展示会が行われました。
快晴の宇奈月温泉。山が近くに迫って見えます。
IMG_0867.jpg
こんな、といっては失礼かもしれませんが、田舎に全国各地から様々な業種のバイヤー様方が集い、そこそこ盛況の展示商談会だったのではないでしょうか。
生地蒲鉾も4社と商談させていただきました。白えびの蒲鉾や昆布巻き蒲鉾がやはり人気ですね。
でもブース出展に関してはあまり経験がないので慣れないですね。他社のブースを参考にしながら今後の展開を考えたいです。
ディスプレイはほとんど自前ですませてしまっていますので^^;
IMG_0870.jpg
そして翌日の今日はその中でも10社以上のバイヤー様方が弊社を訪問していただき、工場見学や細工蒲鉾の実演を見ていただきました。細工蒲鉾の実演は初めて見る方が多くとても興味をもっていただいた様子でした^^
生地蒲鉾のかまぼこを全国の方に知っていただくためにもこういう機会を大切に今後も頑張ります!

金沢へ。

(2014.08.26)
その他

昨日に続き今日も一日雨。

それもなぜか私が移動するときに限っての豪雨という・・
そんな中お昼めがけて金沢のとある説明会に出席してきました。
往復3時間、高速料金+ガソリン代〇円かけて行くほどのことだったかなあ、と振り返ってしまいました。
まあ、行かないと何があるかわからないし、今は時間があるので積極的に動いていくことにします。
終了後金沢百番街を視察。
リニューアルした百番街はとても同じ北陸とは思えず、なんともきらびやかな雰囲気で人も多かったです。
改めて北陸新幹線が来た際には金沢の一人勝ちになるのではと感じてしまいますね。
うーん、黒部宇奈月温泉駅にどれだけの人が降り立って買い物をしてくれるのでしょうか。。
天気が悪いとネガティブ思考が増大しますね。
早くぴかーんと晴れてほしいす!

高温続きの5月から6月へ。

(2014.06.02)
その他

6月に入りました。

いつの間にか。。
ここ富山は、というより全国的に今年の5月から今にかけて猛暑が続いております。
天気がいいのは嬉しいのですが、連日最高気温の30℃オーバーが続いて熱中症などで倒れられる方もいたりして
やはりこれも異常気象の表れなのかなあと感じずにはいられません。
生地蒲鉾でも外気温とすり身の食感とは密接にかかわっていますので温度管理が難しい日々が続いています。
先週も色々とありましたが、今週も出張や会議や、製造に追われてあっという間に終わっていきそうです^^
最近スケジュールが日々確認しないと頭に入っていない綱渡り状態が続いています。
いかんなあー。。
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