富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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九谷焼美術館、江沼神社など

(2010.11.22)
つぶやき

久しぶりの更新のような気がします。土曜日、仕事が終わってすぐに僕の実家のある石川県加賀市に家族で行ってきました。ものすごいいい天気の日だったのですが、加賀市に着くころにはすっかり日が暮れてしまっていました。

夕方、約束してた旧友と飲む予定だったのですが、全然連絡が来ない。待ちくたびれてメールしたところ、相手も「何度もメールしたのに連絡がないから何かあったと思ってた」とのこと。そうです、実家はiphone(ソフトバンク)の電波が異常に弱かったのです。たまに圏外になったりしてました・・・約束時間から大幅に遅れて飲み始めたのでした。ソフトバンクの電波の弱さを初めて実感した瞬間でした。(外では問題なかったのですが、家の中だけ)。そんなこともあったのですが、やはり気ごころの知れた友達と飲むのは楽しいもので久しぶりにストレスフリーな飲みを堪能しました^^

翌日も快晴だったので、九谷焼美術館に初めて行ってきました。建物自体がきれいで落ち着いて九谷焼の展示、歴史に触れることができました。小さい頃から当たり前に思っていたけど案外知らなかった九谷焼について少し知識が深まったと・・思います。そのまま江沼神社に紅葉を見に散策もしてきました。ここもこどもの頃の遊び場としてしか思ってなかった場所だったのですが、こうして時を経て再び訪れて見ると、趣があってとても素晴らしい神社だと思いました。特にこの日は最高の天気だったので空の青と境内の木々が紅葉して、その中を歩いているだけでマイナスイオンを感じられます。

__.JPG

加賀市大聖寺は歴史と文化がたくさん詰まった大人が楽しめる町だということをこの年になってわかりました。こどもの頃は古い町という印象しかもてませんでしたが^^また機会があれば散策してみたいです。

 

小春日和@生地

(2010.11.19)

本日は久しぶりに快晴でした。朝から満点の星空を拝めるくらい冷え込んだのですが、昼くらいから本当に小春日和という言葉がぴったりの雲ひとつない一日になりました。生地浜11.19.jpg

明日もいい天気みたいでよい週末になりそうです。

生地蒲鉾はこの時期、工場の生産は月曜日~土曜日までです。年明けてからは不定期に週休2日くらいになったりしますが、基本的に日曜日だけが生産休みとなります。ですので祝日などは全く関係ない生活になっています。(余談ですが僕が使ってるiphoneのカレンダー機能は祝日設定がないので生地蒲鉾カレンダーと同じだと苦笑してしまいました・・)

GW、お盆休みなどの長期連休が取れないのはつらいときもありますが、(繁忙期を除いて)朝からお昼過ぎには製造は終わりますので週末などは1.5日くらいの休みが毎週ある感じでしょうか。

しかし!この時期は来週から朝から夕方までびっちり製造がありますので仕事が終わったら家に帰って風呂、食事、睡眠といった生活が続きそうです。。。。

来年ゆっくり休めるように今からが頑張り時です!

16歳で

(2010.11.18)
つぶやき

ここ数日16歳の活躍を耳にすることが多いです。フィギアスケートの村上選手、公認会計士試験に合格した、長谷川さん、いずれも16歳での快挙。

特に公認会計士試験に合格した長谷川さんのニュースを少しテレビで見たのですが、中学を卒業後普通高校には進学せず、通信制で公認会計士の勉強をしていたそうです。本人の信念もすごいと思いますが、両親の覚悟というか、子を信じる気持ちというか、すごいです。

2人の子を持つ親として果たして自分の子が中学校のときにそういった決断をしたときに後押しできるかといったら疑問です。とりあえず、普通に進学してくれと願いそうな・・・

今頃からそんな心配するのは杞憂でしょうか^^

自分が16歳の時はなーんにも考えていなかったのを思い出して気恥ずかしくなったニュースでした。

放射冷却現象

(2010.11.17)
つぶやき

今朝はとても寒かったです。多分放射冷却現象。 普段何気に使ってる言葉ですが、意外に意味は知らないことって多いですよね。wikipedia読んでも全然意味分かりませんでした。難し過ぎる。。

それでも寒い中自転車をこいで会社に行く途中、空を見上げたら満点の星空!朝からちょっといい物を見れました。水も冷たく、朝イチ水に手をつけるのが苦痛になってきましたが、身体がなれてくるまでの辛抱辛抱。

今週も細工かまぼこの受注をたくさん頂いています。お歳暮シーズンと重なり、アルバイトの方も増えてきて工場内はばたばたしていますが、中々活気があって年末の雰囲気が漂ってきました。婚礼用細工かまぼこのピークはおそらく今週あたりかなと思っていますが、年末、年始に向けての商品作りもそろそろ始まってきます。気を抜かずにおいしいかまぼこの製造を続けていきます。

昨日はかまぼこの日

(2010.11.16)
かまぼこのこと

昨日はブログ更新できませんでした。ほんの少しの時間は取れないはずはないのですが、気力が無かったというか・・・PCに向き合うのもおっくうでした。

そこで表題なのですが、本当なら昨日のブログで「今日はかまぼこの日」と更新すべきだったのでしょうが、一日遅れでお知らせです。

11月15日は蒲鉾の日。全国蒲鉾組合連合会で定めた、業界の日です。由来は1115年の文献に初めてかまぼこ(ちくわのようなものだったらしいです)が登場したのが練り物の起源とされ、その年号にちなんで11月15日をかまぼこの日としています。

ただ

正直あまり認知されていませんね。昨日もあっさりと過ぎ去ってしまいましたし・・・この時期はお歳暮商戦やら何やらで業界は繁忙期に入ってきていますので、何かしらの記念日イベント的なものも一致団結してする余裕がないのか、はたまた単にアイデアが無いのか。。。

富山県蒲鉾組合青年部では3月19日を「さ(3)い(1)く(9)の日」としてここ数年イベントをしていますが、そのあたりのシーズンならいろいろと考えやすいのになあ、と今更ながら思ったりしています。

 

残りの休日

(2010.11.14)
かまぼこのこと

昨夜は会社の年末頑張ろう会が黒部市内の某居酒屋さんで開催されました。忙しい中準備してくれたみなさん、ありがとうございました。

その中でふと気づいたのですが、今年の休みはあと4日!(今日を除いて)ということ。あーもう、そんな時期なんだと・・・

でも言い換えれば、あと一月半、でかまぼこ屋さんの宿命の年末が終わります。

おいしいかまぼこ作りを一日一日頑張れば、気づいた時には大晦日を迎えていることでしょう。

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