富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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梅雨が長くて・・・

(2019.07.19)
つぶやき

今年の梅雨は最初空梅雨の様相だったのですが、7月に入ってからの日照時間がとても少ない気がします。

実際全国各地での梅雨明けは例年より遅くなっているようですね。
昨年の同時期の当ブログを読んでいると連日35℃前後の気温が続いていたようでそれはそれで嫌なのですが(笑)・・・
気温がまだ30℃に達しない今年はましなのかどうか。太陽が拝めないが気温は高くない。
ここ黒部でもずーっと曇り空か雨という日が続いており、自分の体調不良も重なってずいぶん気が滅入ってきます。。
それでも今はお中元の発送とお盆に向けた商品の製造で会社的には繁忙期になっていますので弱音を吐いてはいられません!
今週からお盆までは全社員土曜日も出勤の6勤体制で頑張ります。

食品機械展示会フーマ2019

(2019.07.12)
出張・研修

東京出張から帰ってきました。

蒲鉾組合青年部の役員会、そして翌日は機械の展示会(フーマ2019)です。
役員会は毎回3時間以上、真剣に事業を検討したり、その地域地域の情報を交換したりして真面目に(笑)議論しています。
そして翌朝からは東京ビッグサイトでの展示会に向かいます。
もう何回も行っていますが、ビッグサイトってゆりかもめに揺られて新橋から30分くらいでしょうか。
混んでて座れないとあのスピード感の遅さにイラっとします(笑)
人ごみの中展示会にたどり着くと今回は来年の東京オリンピックの影響か、いつもと違って会場が離れています。
南会場と西会場でかなりの距離があります。しかもそれぞれ1階と2階。
ただでさえ毎回歩き回って疲れるのに今回はさらに疲れが増幅しました。。。
毎年のようにロボットの進化は進んでいることを痛感。
コンビニの揚げ物をするフライヤーの前にロボットがいてロボットが揚げ物をしていたり、無人の工場に見立てたブースでは様々なロボットが動き回り、ほぼすべての作業を完了させていたりすると、昔見たSF映画の世界がすぐそこまで来ていることを実感します。
生地蒲鉾ではそこまで機械化することは資金的にも厳しいものがあるのですが、機械の良さ、人間の良さというものももう一度考えて人間の良さがわかる仕事をしていきたいと思いました!
明日も地元の小学生の親子活動で細工蒲鉾の絵付け体験があります。
この細工蒲鉾も究極的にはロボットで代替できるのでしょうが、それだとなんだか味気ないですよね?

細工かまぼこ絵付け体験について

(2019.07.08)
細工かまぼこ

今週もはじまりました。

いよいよお中元の発送が多くなってきました。
毎年たくさんたくさん全国からご注文いただき本当に感謝しています。
今日は午前中製造、配達を終えてから細工かまぼこの絵付け体験のお客様が15名いらっしゃいました。
(地元のスーパーで働いていらっしゃる方で生地蒲鉾の商品も大変お世話になっております^^)
先月から今月そして夏休みに入る来月はかなりたくさん体験の予約が入っています。
正直現在は担当者が自分一人でしかも現場仕事をしている関係上、制約ができてしまうのですが可能な限り受け入れたいと思っています。
それでも繁忙期に差し掛かる今は何組の方にお断りもさせていただきました。
大変申し訳ございません。

魚津での七夕飾り

(2019.07.07)
休日

先週から続いていた体調不良もようやく治ってきつつありますが、年をとると本当に回復が遅くて困ります。。

九州では豪雨が続いていて被害が心配されますが、ここ富山は今年は雨は降るもそこまでの降雨じゃないような気がします。
何より湿度が高いですが、気温が低いのが助かります。
7月も中旬になろうというのにまだ最高気温が30℃に達する日がほとんどないんじゃないでしょうか。
昨年は猛暑だったので、今年は少し落ち着いてくれればいいですね。
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昨日は魚津のお祭りに行ってきました。雨にも合わず、七夕飾りもきれいに飾られていましたね。
帰りには入善の舟見の花火も見えました。
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日曜日もゆっくりできたので久しぶりに週末まるまる休めたかなと思っています。
今日から大相撲名古屋場所、富山期待の星、朝の山も初日大関戦に勝って幸先の良いスタートです!(サウナ観戦は非常に盛り上がっていました(笑))
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さて今週は仕事のほうもお中元とお盆に備えての生産が多くなってきます。
週半ばには東京出張もありますので引き続き気を引き締めてまいります!

2019お得なお中元セット

(2019.07.01)
かまぼこのこと

7月に入りました。

蒸し暑い日が続きますが、お中元のお申し込みも日に日に増えてきています。
今年もお買い得なお中元セットの案内を先月送らせていただきましたが、ネットでのお申し込みも受け付けています。
8月10日までの期間限定でのお得な価格設定になっていますのでぜひご利用ください。
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目が開かなくて

(2019.06.27)
つぶやき

夜中におかしいなと思って目を開けようとしたのですが、目が開かない、無理やり開いてトイレの鏡で確認すると真っ赤に充血していました。ということで火曜日の夜中から結膜炎的なものにかかってしまいました。

月曜日、三日市のじんじん祭りに子供たちを連れて行っていたときは何でもなかったのに、突然その日の夜から。
でも思えばなんだか出張から帰ってきてちょっと風邪っぽいなあと思っていたんですよね、、
その菌が目に来たのかも知れません。
コンタクトレンズもできずに眼鏡生活を強いられていて仕事では冷蔵庫に入ると眼鏡が曇るし、本当にいいことありません。。
40歳を過ぎたころからあらゆる病気の治りが遅くなっていて困ったものです、、
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