富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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2012.11月の記事

にゃんかま掲載報告(水産経済新聞)

(2012.11.28)
かまぼこのこと

今日は天気のよい一日でした。でもそのおかげで朝はとっても冷え込み、恐らく今年一番?の寒さだったと思われます。

ただ夕方からはまた風が強くなってきて明日からはまた天気が悪くなり、土曜日あたりには雪だるまさんが登場していました。。
防寒、防寒、と。
さて「にゃんかま」ですが、先日来ネットでのご注文が多くなってきた旨、報告させていただきましたが、やはり新聞に掲載されていた様子です。
その名も「水産経済新聞」!。以前も富山の酒とかまぼこフェアにいらしてた記者さんに少し取り上げていただいたのですが、今回は「にゃんかま」のみ単独で、しかも1面カラーの大きな扱い^^
ちょっと照れますね。
ネットでのご注文が増え始めたのも掲載翌日からということで本当にありがとうございました。
このにゃんかま、この記事で書いていただいた通り多くの人に生地蒲鉾の事を知って欲しくて作りました。
正直手がかかり過ぎて(笑)利益などは度外視している商品です。
(機械など導入して大量生産できれば違うのでしょうが・・・・・)
この記事がきっかけで今回もたくさんのご注文をいただいて新たなお客様が当社のこと、おいしいかまぼこの事を知っていただけ嬉しく思います。
水産経済新聞様、本当にありがとうございます。

トラブルのち晴れ?

(2012.11.24)
つぶやき

やっと週末にたどり着きました。。。

長かったような、終わってしまえばあっという間だったような。
(工場と家との往復以外には外出はほとんどしませんでした)
そもそも日曜日の夜9時半に終わったエレベーター工事から今週はもう始まっていたような気がします。
そして週明け早々、予想外の機械トラブルと生産計画の変更、続く残業。
でも今日で大方の目途がついた、と思います。
これで明日の出勤はしなくてもよいことに。
遠方より駆けつけてくださった機械屋さんに感謝です。
IMG_0080.JPG
(写真は夕方お見送りする際に見た会社裏の夕日)
今夜は久しぶりに家で家族とゆっくり過ごしたいと思います。
明日は生地魚市商業協同組合の青壮年部の忘年会。
朝が早いみなさんの集まりですのでお昼から(笑)。
貴重な休日、温泉に浸かり、しばしのくつろぎを楽しんできたいと思います。

にゃんかまのご注文がたくさん

(2012.11.23)
かまぼこのこと

昨日から今日にかけて「にゃんかま」のお問い合わせ、ご注文が急激に増えました!

どこかで誰かが(ブログかマスコミ?)PRしてくれてるのかな?
というわけで基本受注生産のものですので若干あったストックはあっという間になくなり、明日また急いで作ります^^
年末にかけて届いた人が笑顔になるように心をこめて「にゃんかま」つくりますよーー。
にゃんかま弁当斜めから.jpg

寒い一日かじかむ手

(2012.11.19)
つぶやき

月曜日です。

今日は寒かった!
すり身を触る手は凍え、洗いものをしてはかじかみ、休憩時間に飲むお茶がとっても熱く感じられる、そんな一日でした。
まだ身体が冬モードに慣れていないせいもあるのでしょうか、これからどんどん寒くなってきますので少しずつ身体がついてきてくれることを祈るばかりです・・・・^^;
そして昨日のエレベータの修繕、結局終わったのが21時30分を過ぎてました。
朝早くから一生懸命作業していただきありがとうございました。おかげさまで無事に今日仕事することができました^^
今日もまた広島から修繕の業者さんが来てくれました。魚津で1泊とのことで明日も工場を見てくれます。
全ての方に感謝ですね。

頑張ろう会

(2012.11.18)
つぶやき休日

昨夜は会社の忘年会?というか年末頑張ろう会。

毎年この時期に開催しています。これから本当の年末になってくると忘年会など言ってられないので超繁忙期ぎりぎりのところで開催しています。今年は黒部市三日市の「はばや」さん。焼き鳥がとってもおいしいお店でした。
そして日曜日はちょっとゆっくりできたのですが、夕方から工場へ。
朝から蒸気関係の配管工事とエレベーターの基盤関係の修繕をやってもらっています。
19時15分の現時点でまだ終わっていません。(おかげで平日やりたかったデスクワークも少しはかどりました^^)
冷え込む中修繕を行っていただいている関係者に本当に感謝しています。
さあ、いよいよ来週半ばから本格生産が始まります。泣いても笑ってもあと1か月ちょっと。
この時期、頑張らなくていつ頑張るという蒲鉾屋さんの出番到来です。
そして月曜日はいきなり細工かまぼこ関係が大量にあります。恐らく毎日結構残業が続くと思いますが、精魂込めておいしい、きれいな蒲鉾を作ります!!

かまぼこの日と衆議院解散、選挙

(2012.11.15)
かまぼこのことニュース

11月15日

そう、言わずと知れた「蒲鉾の日」でございます。
知りませんという声が聞こえてきますね。
ボジョレヌーボーの解禁日でもあり、坂本竜馬の誕生日であり命日でもあります。
業界団体はこれから繁忙期に入っていくので世間のみなさまの耳目を少しでも「かまぼこ」に集めようと考え制定したのでしょう。
でもなにもこんなにいろいろかぶっている日を選ばなくても・・・・
そして本当にじゃっかん繁忙期に入っているので大々的にPRする余裕も各社なくって・・・
ということで本日はかまぼこの日なのですが、世間的にはほとんど知られていなくて、恐らく生地蒲鉾の従業員もほとんど知らなくって、かくいう僕も先ほどfacebookで同業の方の書き込みで思い出したという始末。。
富山県蒲鉾組合青年部が定めた「細工の日(3月19日)」は覚えやすくて、仕事も忙しくなくっていい日だと思います。なんちゃって^^
もう一つ話題のニュースを。
昨日、内閣総理大臣が衆議院解散を宣言しました。(党首討論はニュースで見る限りかなり迫力がありましたね)
これを受けて12月16日の選挙が決定。
何もこんな年暮れの超多忙の時にしなくっても・・・
でも日本の将来がかかる大事な日です。
僕も恐らく体力的には一番きつい時ですが這ってでも選挙にいきます!
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