今日やっと今週分の細工かまぼこ全て仕上がりました！

充実の１週間でした。

この調子で１０月、１１月どんどんどんどん婚礼用、法事用かまぼこの製造を続けていきたいと思います。

明日からは３連休の方も多いと思いますが、生地蒲鉾では絶賛かまぼこ製造・販売中です！

１０月６日。

アップル社の創業者であるスティーブジョブス氏がすい臓がんのため亡くなったとのこと。享年５６歳でした。

僕はマックを使ったこともないし、最近まで実は彼のことをよく知らなかったのですが、大学での有名なスピーチだとか、新製品のプレゼンなどの素晴らしさを動画などで見て好きになっていました。

ガレージで創業した会社を時価額で全米１位の会社にまでしてしまいました。

その飾らない風貌や人を惹きつけるスピーチ、そして人々の生活スタイルまで変えてしまうような数々の発明、世界中の注目を集める存在だったのは間違いありません。

そんな氏が５６歳で亡くなってしまい、世界中が悲しみに包まれています。

改めて今日スタンフォード大学でのあの有名なスピーチを見返して見ました。

「死は恐らく生物にとって最高の発明」

「ハングリーであれ、愚か者であれ」

といった言葉が心に沁みました。

かまぼこに次から次へと。。。

夢にも出てくるかもしれません(笑)

その合間に依頼のあったある食材を使ったかまぼこの試作も・・・

無事製品となったあかつきには公表したいと思いますが、今のところかまぼことの相性はあまり良くない。

もう一工夫必要かもしれません。

告知です。

今週末１０月９日（日）

生地蒲鉾のご近所の「魚の駅　生地」の開店７周年記念イベントが開催されます。

もちろん当社も試食販売させていただきます。

楽しそうな催しもたくさんありますのでぜひお立ち寄りください＾＾

朝晩は寒いけど、これだけ晴れると気持ちがいいです。

少しくらいの睡眠不足も天気がよく、山がくっきりと見えるとそれだけで吹き飛んでしまいますね＾＾

さて今週は細工かまぼこweek。とってもたくさんのご注文をいただいています。

よくカレンダー見たら、今週末から来週の月曜日にかけてまた３連休なんですね！？

ちょっと日本、こんなに休みだらけで大丈夫でしょうか。

外国にますますおいて行かれますよ。

祝日返上法案なんか作ったらどうでしょうかねえ。

（半分ひがみも入っていますが＾＾；）

生地蒲鉾では昨日も今日も鯛、鯛、鯛。

そして明日は今日できなかった鶴、亀、菊、扇などなどの型物の化粧がたくさん待っていてくれます。

気候もいいし、会社に行くのが楽しみ＾＾

最高気温が１８度くらいでしょうか。

最低気温も１０度ちょっと。

我が家でも夏服と冬服の入れ替えをしました。

これからどんどん寒くなっていくと思うとちょっと・・・・

かまぼこ屋さんの繁忙期とも重なるのでこの寒さや日の短さと仕事量が反比例するといいのになあ、と何度か考えたことがあります。

たとえば夏にかけて仕事がピークを迎えるとか。

それはそれで暑くて嫌になってしまうのでしょうが＾＾

なにはともあれ今週の休日はゆっくり過ごすことができました。

明日からの仕事、おいしいかまぼこ作りますよー。

ここ２日間ほど東京出張のためＰＣの前に座れずにいました。

東京ではお取引様の研修会に出席していたのですが、食品と放射能の話が具体的に語られるなど、関東のお客様はこの問題に敏感なところをひしひしと感じました。

また帰りには放射線測定のためのパックを手渡されました・・・・

専門的な機械で検査するらしいです。

それで今日は１０月１日土曜日。

こどもたちが通う、生地こども園の運動会の日です。

昨日からの雨もあり、今日は外は中止で体育館での開催かと思っていたのですが、なんと外で強硬開催。

途中雨にもあたりましたがなんとか無事に最後まで終わりました。

こどもたちの一生懸命な姿に心うたれますね。

僕も頑張らないと。