富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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敦賀延伸の開業日が決まりました。

(2023.08.31)
その他

もう明日から9月というのに本日の富山県の予想最高気温が38℃とのことです。
どうなっちゃっているのでしょうか・・・
朝晩は多少涼しく、そして確実に日は短くなっているのですが、日中の暑さはどうにも耐え難い日々が続いています。。

さて昨日北陸新幹線の敦賀までの延伸する開業日が発表されました。

2024年3月16日(土)とのこと。
敦賀まで北陸新幹線が延伸することによりその先の京都、大阪へのアクセス時間が短縮されます。
大いに歓迎するところですが、黒部に住むものとしてはシャトル新幹線の「つるぎ」が黒部まで来て欲しいなというのが切なる願いです。
しかしこれまでの金沢で30分近く待ってサンダーバードで大阪へ行くことを考えたら大いに助かります。(敦賀での大阪への乗り継ぎの待ち時間などは気になりますが)

これでこちらから関西方面へも行きやすくなりますし、当然関西方面からの北陸への注目も高まると思います。まずは金沢がまた恩恵を受けるのでしょうけども。

敦賀から先へは工事着工が未定とのことですが、どんどんすすめてもらいたいですね!

大相撲黒部場所

(2023.08.28)
その他

8/25(金)大相撲黒部場所が開催されました。

27年ぶりということで地元は大盛り上がりでした。
朝9時開場というところ早い人で8時前から並んでいたのではないでしょうか。

私たちもこの日のために製造した「力士かまぼこ」をたくさん持って朝7時半に乗り込みます。

設営が終わると観客入場ですごい熱気。

物販コーナーは1階と2階に分かれていて力士かまぼこの販売は2階でした。

そして両階ともに相撲協会のオフィシャルグッズ販売コーナーが設けられており、こちらがとにかくすごい人であふれかえっていました。

扇子、タオル、お菓子、湯飲み、サイン入り手形などなどファン垂涎の品物が並んでいるということでお客様の財布のひもはさぞかしゆるかったように見受けられました。

相撲が始まってしまうとお客さんがいなくなるので合間合間に少し体育館の中を覗いていました。

取組前の練習風景。ぶつかり稽古というのでしょうか。見ていて面白かったです^^

そして13:30頃からいよいよ幕内の取り組み。

われらが朝乃山も登場して会場の興奮はピークに。

田舎に住む我々はいかにこうした興行やエンタメが不足しているのかということを改めて感じさせてくれたイベントでもありました。

そしてこれをきっかけに力士かまぼこの販売を定期的に行っていきたいと思います。

まずは自社サイトでの通販で購入できるようにします!

決算役員会を終えて

(2023.08.24)
スポーツつぶやき

昨日は弊社の決算役員会でした。
昨今のすり身価格の上昇やもろもろの価格高騰などを受けてかなり厳しい予想をしていましたが、昨年オープンした道の駅での直営店練り天屋の初年度特需などがあり、どうにか前年を上回る決算で終えることができました。
ただ、
新年度が7月からスタートしていますが、売り上げは特需がない分、前年比でみると非常に厳しい状況という、、、
そんな気持ちを抱えながら高校野球の決勝戦を途中から眺めていました。
結果は慶応高校の107年ぶりの優勝。(第105回大会なのに??)

大応援とはつらつとしたプレーは見ていて泥臭さより爽やかさを感じさせ、新しい高校スポーツの誕生を予感させるものでした。
インタビューでもはきはきと答える姿にはもはや非の打ちどころのない自分とは別の人種ではないかと思えるくらい(笑)
そして一方の敗れた仙台育英高校もとても素晴らしいチームだったと思います
泣きながら相手のチームに拍手を送る姿に見ているこちらまで胸が熱くなりました。
また敗れた監督の「人生は敗者復活戦」という言葉はぐっさりと胸に刺さりましたね。

決して順風満帆にいかなくても何度でも立ち上がり、そして挑み続けることが人生だと言わんばかりの本当に素敵な言葉でした。
経営者としてもこの言葉を胸に刻み日々の活動に活かしていきたいと思いました。

細工蒲鉾の絵付け体験がたくさん

(2023.08.22)
細工かまぼこ

お盆が終わったら例年ですと少し涼しい風が吹き始めていた気がしますが、今年は熱波の勢いがとどまることを知らないようです。
個人的にも体調を崩しがちになっており、夏バテなのか年のせいなのか分からないですが、例年以上に疲れがにじむ夏になっております。
それでも子どもたちは元気で生地蒲鉾でも夏休みに入って細工かまぼこの絵付け体験にたくさんお越しいただいております。
今数えたら7月、8月だけで12グループ、117人の方に体験していただいておりました。
本日も3グループの方に鯛の絵付け体験を楽しんでもらいました。
さっと書いてすぐ終わるのですが、これが意外に楽しいらしく、きゃっきゃいいながら親子や友達同士で体験しているのを見ているこちらも楽しい気分になってきます^^

細工かまぼこの需要は結婚式などでは減ってきていますが、こうした体験を通して楽しさやおいしさが伝わっていけばいいなと地道な活動に励んでいます!

今年のお盆休みは

(2023.08.15)
その他

お盆休みも残りわずかでしょうか。
宇奈月方面に配達に毎日行っていますが、トロッコ電車乗り場は人でいっぱい。
各旅館やホテルもほぼ満員とのことです。
しかしながら言いたくないですが、暑い!!
猛暑日が続いていて、冷蔵品であるかまぼこの持ち歩きにためらうお客様も多いのはしょうがないところでしょうか・・・

道の駅KOKOくろべに行ったらこちらも大勢のお客様。
昨年は屋外の水辺やふわふわドームも大賑わいだったのですが、今年はさすがの暑さで屋内が混雑していました。

そして台風7号です。
本日15日に本州を通過するということで関西方面の電車などは計画運休が決まっています。
帰宅する人たちによっては予定を早めた人もいるのではないでしょうか。

今のところ黒部は晴天ですが、夕方くらいから雨風が吹くのかな。
世間一般には明日まで休みというところも多いと思いますがどうか被害が最小限にとどまることを祈るばかりです。

ものの値段は上がり続けています。

(2023.08.08)
つぶやき

本日は立秋ということですが、猛暑日が続いています。

富山県では16日くらい連続で猛暑日が続いているようで記録的な暑さです。
朝晩は少しづつ日が短くなってきている気がしますが、フェーン現象などで気温が下がらない夜もあるのでクーラーは入れっぱなしの日々がまだ続きそうです。

こうなると気になるのが電気代ということで高騰した電気代が下がる見込みは当面なく、経営を圧迫しています。

その一方値上げした電力会社ではしっかりと利益を確保したとの報道も見たりしてなんだかせつない気持ちになったりします。
またガソリン代も政府の補助金が段階的に削減されているようでどんどん上がり続けていて200円/Lも視野に入るのではないのかと戦々恐々としております。

加えて2024年問題や最低賃金が40円アップの決定も下されています。
地方の中小零細企業の経営的には相当厳しい状況が続きそうです・・・・

という愚痴ブログでした!

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