富山のかまぼこ 生地蒲鉾有限会社

生地蒲鉾ブログ 蒲鉾よもやま話 かまぼこ屋のつぶやき

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かまぼこ情報や日々の出来事などを綴ります。

GW後はいつもこんな感じ

(2026.05.12)
その他

今週も始まりました。
GWの後、これから7月まで祝日がないためなのか皆様お金と体力を使い果たしているためなのか、やはり活気がない様子が感じられますね。
自分はGWに休んでいないのでこれといった絶望感はないのですが、長期休暇明けのだるさは何となく理解できます。
天気はいいのに心は晴れない、そんなふうな状態でしょうか。
会社的にはこれから御中元に向けて商品選定、DM発送作業に取り掛かっていくのですが今年の御中元事情はどうでなんでしょうか??
 練り天屋も道の駅、マルート、ともにGWは大いに盛り上がりましたが、今はすっかりといった雰囲気。特にマルートに関してはお土産需要があまりない場所でしたが、それでもGW期間中は多くのお客様で賑わっていたので今は人もまばらな印象です。。次のピークはお盆での帰省のタイミングでしょうか。
 思えばオープンしてもうすぐ1年。いろいろありましたが、アルバイトスタッフの頑張りで何とかワンオペ対応でも頑張っていただいています。自分も当初富山からアパートを借りて朝から夜まで通っていたことを懐かしく思っています。
 まだ本決まりではありませんが、年内にもう一店舗出店する計画もありますので少しづつこの練り天屋の店舗を通して生地蒲鉾のすり身のおいしさを伝える機会を増やしていきたいと思います!

緊急アンケート

(2026.05.08)
つぶやき

東京証券取引所の日経平均株価が連日最高値を更新する意味が分かりません。
庶民派明らかに物価高に苦しみ、実質賃金も補助金が出てようやくプラスになっている現状。
業界紙に緊急アンケートの結果が掲載されていました。

これを見ると弊社が使用しているアラスカ産すりみでは値上げ要請が5社だけとなっていますが、決してそんなことはなく、今回の「中東情勢に関して」ということで通常からすでに値上げは織り込み済みとのことです。
すり身の値上げは既定路線です。
そして各種フィルム等の資材、原油、ガス、もろもろも必ず上がってきますし、すでに要請があるものもあります。
何もかまぼこ業界に限った話ではありませんが、資源に乏しい日本は外的要因によって大きく経済のダメージを受けてきて時には戦争まで突き進んでしまいました。
これ以上のダメージが続かないことを祈ることしかできません。

こどもの日

(2026.05.06)
つぶやき

連休最終日、天気は最高です。
昨日も良いお天気で、道の駅の売上は期間中最高売上を記録、マルートも連日たくさんのお客様にお越しいただきました。ただ、、、
やはりお土産販売のマルシェのごった返しからすると少し寂しく感じます。
本当に駅の隣なんですが、地元のお客様が多い!駅を出てちょっと歩くとこんな感じになるんでしょうか。。今後もマルートには「生地蒲鉾練り天屋がある」ということを地道にPRしていくしかないな、と決意を新たにしました!
 さて昨日はこどもの日ということで新聞やテレビでは子どもの数が最小を記録してますます少子化がすすんでいるという論調です。もう毎年のことなのでちょっとした対策をしてもどうにもならないんでしょうね。「こどもまんなか こども家庭庁」を設立して頑張ってはいるのでしょうが、大きな流れは止まらない気がします。
 高齢者にはある程度の負担を強いるしか残された手立てはないんだろうな、と。今後高齢者になる我々現役世代も覚悟を決める時期に来ているのではないでしょうか。そうでないと現役世代の社会保険料がどんどん膨れ上がり、ますます住みたくない国、日本になってしまいますからね。

高瀬川のこいのぼり、背景に立山連峰が見え壮観な景色です。

小さいころ、おばあちゃんの家に行った時「たからや、たからや」とよく言われていて当時は意味が分からなかったのですが、最近ようやく気付きました。「宝や、宝や」だったのだと。
 子どもは家族にとっても国にとっても宝そのものなんですね。

子どもの日

(2026.05.05)
つぶやき

今日はこどもの日、ということで昨日までの荒れた天気から一転朝から青空が広がっています。
多くのちびっこたちが青空のもとでのびのびと体を動かす日になればいいですね。
生地蒲鉾はGWも休みなしで製造、配達、練り天屋と全員が仕事をしております。
毎年のことで何も思いませんが、お金と時間に余裕があれば本当はこの後ゆっくりとどこかに旅行にでも行きたいと思っていますが、仕事が常に付きまとうので心からゆっくりとできないんだろうな、と思います。その点欧米のバカンスはうらやましいというか、隣の芝生は青く見えるのか、長期休暇の使い方には見習うべき点がたくさんあるような気がします。
日本もちょこちょことした休日が年間にたくさんありますが、自分で主体的に休みを取ることができるようになれば分散化や長期休みも取りやすくなるのではないかと思ったり。
昨日はマルートに朝から夕方までいましたが、一日中お客様が来ていて嬉しかったですね。
もちろん祝日の爆発力という点ではKOKOくろべの半分くらいしか売り上げもいかないのですが、常に忙しくできるのは時間が経つのが早くて嬉しいです^^
そして今朝は朝から工場内で動画撮影。インスタ用の撮影も最近の日課になっております。
外を見ると優雅に漁船が寄港するところでしたので気持ちよさそうなところをカメラに収めました。

こちらは優雅とはいきませんが、今日もあちこちで仕事をしたいと思います!

GW後半戦スタート

(2026.05.04)
つぶやき

5月に入りました。
GWも後半戦です。あいにく昨日の夕方から雨が降り始めて今日もどんより模様ですが、明日は晴れるとのこと、帰省にかかるところだと思いますが、最後にマルートにぜひお立ちより頂ければ幸いです。
さてKOKOくろべも連日にぎわっていますが、昨年と売上を比べると少し寂しい。
なぜかと思っていたのですが、昨年より今年は1日休みが多いんですね。
ですので去年は1日あたりに集中してお客様が来ていたのかと思われます。トータルで見ると恐らく変わらないか、少し増えるような気もしています。


 そして連休が終わるとしばらく暇な時が続きそうですが、ちょっとしたら今度は御中元の季節になります。今年はどうなんでしょうね。
 リーマンショック、コロナ、今度の中東紛争、いつも外的要因によって振り回される中小零細企業ですが、何とかしたたかに生き残っていかねばなりません。
 生地蒲鉾も来年で創業100年を迎えます。


 商品構成や商圏も昔とは大きく違いますが、製法や品質など変わらないところは変えずに変わらなければいけないところは時代に合わせてしなやかに変化して存続していくことを考えています。

富山県の幸福度は最下位?

(2026.04.29)
ニュース

今日からGWの始まりです。
といっても今日は仕事の企業も黒部には多く明日、明後日は平日なので本格的には今週末からになるのでしょう。
 ということで今日は宇奈月に配達に行ってそのあとKOKOくろべに行ってみたいと思います。
 ところでヤフーニュースで気になるトピックがあったので転載しておきます。

客観的には豊かなのに…富山県の「幸福度」はなぜ全国最下位に転落したのか 石川は4位・福井は8位 北陸の中で際立つ富山の低迷

https://news.yahoo.co.jp/articles/3fa685a0ae65f0c7405095a2a4efbc71cf111605

これ、ブランド総合研究所というところの調査らしいのですが、完全に主観的な評価を順位付けしたランキングらしいですが富山県がなんと最下位!
しかも連続で低位に甘んじています。
このランキングをもって富山県が力を入れている「ウェルビーイング」向上施策につながっているのでしょうか?
一方一般財団法人日本総合研究所というところの持ち家率などの客観的指数をランキングしたものでは富山県は常に上位にいるとのこと。
 何をもって幸せと感じるかは人それぞれでしょうが、自分は主観的な方が信頼できるのではないかと思います。所得が低いことで有名な沖縄が前者ランキングでは上位、ちなみにブータンも世界的には上位に来ると言われていますね。
 天候や周囲との比較によって主観は変わってくると思いますが、端的に幸せだと思わない人が多いということは分かりました。(母数がどれくらいかわかりませんが)
 富山県もこの事態を重く見て、あいまいなウェルビーイング向上という施策をそろそろあきらめて違う方向に舵をきった方がいいのではないかと思います。
 だって県民性や気候は一朝一夕に変えられるものではないから。晴天率では太平洋側の県とかには絶対に勝てない。
 富山県にはいいところがたくさんあります。でもSNS時代はどうしても他者との比較が顕著になります。行政施策としてはそろそろ他者と比較するのはやめて(「すしと言えば富山」みたいなものも)、今そこにあるものを受け入れて地味にしていれば勝手にいいところを見つけてもらえる気がするんですよね、拡散は必要だと思いますが。
 何が言いたいかまとまりのない文章になりましたが、早く中東の戦争が終わって欲しいです!








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