新年あけましておめでとうございます。
１月も１５日になってからのご挨拶になってしまいましたが、年末は過去に記憶がないほど働いて働いて働いて・・・
これは生産量や受注が特別増えたというわけでもなくあらゆる面でうまく回らなかったという点で深く反省をしなければいけないと思っています。
今年の年末に向けての大きな課題です。

さて年明け早々にベトナムに実習生の面接に行ってまいりました。
年末の疲れがやや残っている状態で、雪が舞う黒部から寒い日の旅立ちになりました。
３年前に行った際には成田発で富山県からだと前泊が必要な日程で１日無駄にして苦しんだ記憶があったので今回は羽田発の夕方出発の便で向かいます。

黒部宇奈月温泉駅を１１時３４分発の新幹線で東京に向かい、ハノイには21時に到着しました（時差が２時間だから12時間くらいでしょうか）
晩御飯を軽く食べてホテルに入って就寝が夜中の１時くらいだったのでこれはこれで疲れるな、という感想です。
翌日実習生の面接に向かいます。今回の送り出し機関は初めてのところでしたが、社長が実業家でかっこよくて日本の実習生からベトナムで起業しているイケイケの感じの方で非常に好感が持てました。
９人ほど面接させていただき当初計画通りの採用ができました。
実習生は生地蒲鉾にとっては欠かすことのできない人材でこの先も特に地方の零細企業にとってはその貴重さは変わらないでしょう。

その後ハノイで１泊して翌日ラオスに向かいます。
飛行機で１時間のフライトです。
ラオスはルアンパパーンという町全体が世界遺産というところで愛子様が昨年訪れたことでも有名です。年末の疲れを癒しつつ現地の食を味わい、人となりも視察する目的で行ったのですが・・・
結果、当初思い描いていた静粛な町というイメージとはかけ離れていて、立派な観光地であり、お隣の国からの団体観光客が大挙して押し寄せるうるさくてほこりっぱい町という印象が自分の中に残ってしまいました。。
それでも物価は安いしメコン川のほとりでくつろいでいると日本で起きている出来事などをほんの少し忘れることもできました。（実際は毎日メールやLINEで仕事をしながらでしたので完全に仕事から解放されることはありませんが）

そして２泊して帰国の途につきました。
帰りの飛行場は成田。
朝７時到着です。
そこから９時くらいの新幹線で黒部宇奈月温泉駅に１２時頃到着。
夕方からマルートでラストまでの勤務をして家路につく頃には出張に行く前より疲れが溜まっている自分に気づきました。
貴重な経験をしたとは思いますが、旅慣れていないせいもあり年を重ねて一人での旅は厳しくなってきたような気がします。
今回面接したベトナムの人たちが来日する半年後を楽しみに待っていようと思います！

12月28日、日曜日。もちろん仕事です。
今日は富山市から朝日町までの各スーパーさんに生地蒲鉾の生蒲鉾の配達を一斉に行う日で配達のものも朝早くからの出勤です。
毎年この28日は天気が心配なのですが、今年は例年にないくらいの晴天。
おかげでスムーズに配達することができました。
明日から31日までまだ追加の配達を行いますが、まずは第一弾の大きな山を越えました。
各スーパーが多いところで赤巻1000本くらいで全体で10000本程度の出荷数です。
一斉に入善方面、富山方面にちらばり配達を終えました。
そして製造も追い込みの足りない商品を作っています。
年内は明日までが製造しますが、どうしようもなく欠品してしまう商品もあるかもしれません。
発送はまだどんどん入ってきていますが、商品が少なくなってきて厳しい状況が続いていますが何とか頑張って30日まで発送を行いたいと思います！

夕方一息ついて道の駅KOKOくろべの様子を見に行くと大勢の子ども連れで賑わっていました。

残り３日間、生地蒲鉾も練り天屋も総力で頑張ります！

12月に入って一度も更新できておりませんでした。
11月後半から怒涛の忙しさが重なり、連日社員一同頑張って製造、発送、配達を行っております。
今年は１２月に入って一度雪が積もりましたが、今のところ暖冬の気配がただよっています。
あと１０日、天気の崩れやその他の事故もなく無事に乗り切りたいと願うばかりです！

11月も下旬、年末に向けた製造がずっと続いています。
また発送作業も忙しくなってきており、毎日残業で対応しております。
製造も発送も人手に全てかかっておりますのでインフルエンザやコロナなどが流行っていますが、何とか無事に乗り切って欲しいと思います！

さて今朝は天気も良く、朝宇奈月温泉方面に配達に行ったのですが、紅葉がとてもきれいでした。
今年は感覚として紅葉が長く続いているというか、天気がいい日が多いのか美しい景色をたっぷりと見ることができた気がします。
あいにくトロッコ電車の営業は今週末までのようで、観光客も少なくなっていましたがこの素晴らしい紅葉を見ることができて満足だったのではないでしょうか。

天気予報を見ると来週くらいから雪だるまのマークやほぼ傘マークになっていますのでこれから本格的な北陸の冬に突入するのかと思います。
憂鬱な日々が続きますが、仕事に一生懸命取り組むことで天気のことは気にしないようにします。

毎週月曜日の投稿が日課になっている気がします。
今日で毎週１回行っている朝の朝礼を年内は休止することにしました。
理由は20日から始まる大型生産に向けてさらに一段階製造が忙しくなるためです。
さて先週の土日は道の駅KOKOくろべの練り天屋が大変忙しくて大盛況でした。
理由はバスケのグラウジーズの試合が黒部の総合体育館で行われたのと、子供向けイベントが行われたこと、そして何より天気が良かったこと。
最後の天気はこの施設にとって非常に重要なファクターのような気がします。
マルート、道の駅、両方で接客をしていますが、道の駅の土日の混雑が平日にもう少し分割してもらえればなあ、というのが正直な感想です。
マルートの方は少しづつ認知度も上がっていっている気がしますし、揚げ物だけじゃなく、かまぼこも徐々に売れてき始めています。これから年末にかけてもっと多くの方に知ってもらい、購入してもらう工夫をしたいと思っています。
最近池井戸氏の「陸王」をkindleで読んでいます。相変わらずの先の読める展開ながら中小零細企業の悲哀を感じられて妙にリアルなところが面白いですね。
こういう小説を読んで自社のことも考えながら年末に向けて奮起していきたいと思います！

週末になると荒れるといった通り、日曜日は一日中雨模様でしたね。
朝乃山も初日黒星スタート、何とか頑張って幕内復帰を期待したいところ。

土曜日には札幌からお客様。
何と札幌は１０ｃｍほど一気に雪が積もったとのお話をされていました。
確かに冷え込んできているのですが、この時期に市内で積雪とは・・・
今年の富山は黒部はどんな雪模様になるのでしょうか。
いつも書いていますが、冷え込む分にはいいかまぼこが作れるのでOKですが、雪が降るとなると話は別でアルバイトさんや従業員の出勤の心配、お客様のご注文を届けられるかの物流の問題、いろいろな問題が発生します。
特にここ数年は年明けにまとまった積雪が多いので年内にドカ雪が来るとかなりピンチです！
夏の集中豪雨の傾向と同じで雪もまとまって降る傾向になりつつあると感じていますのでどうにか年内は避けて欲しいところです。